Jetzt kaufen:Bio Kokosmehl 1 kg

Was haben Raw Mango-Cake, Kokos-Pancakes und unsere Protein-Mini-Pizza gemeinsam? Richtig, es sind alles himmlisch leckere Rezepte aus unserem Rezeptetool. Gleichzeitig hat aber auch unser Bio Kokosmehl in jedem Essen seinen Starauftritt! Der nussig-süße Geschmack und seine aromatische Kokosnote fügt sich nämlich perfekt in die Rezepte ein. Aber unser Bio Mehl kann ganz Promi-like noch viel mehr: Es ist schön weich, lässt sich leicht weiterverarbeiten und ist super zum Backen geeignet. Aber auch das Andicken wird mit unserem Kokosmehl zum Kinderspiel. Einfach einen Esslöffel in Deinen Smoothie oder Deine Soße geben und genießen!

Kokosnussmehl als Ersatzmittel

Wer ein Star ist, der hat auch Starallüren, so auch unser Kokosmehl. Das ist nämlich ungefähr so saugfähig wie ein Schwamm, Du brauchst also vergleichsweise deutlich mehr Flüssigkeit als beispielsweise bei Mandelmehl oder Weizenmehl. In Kombination mit anderen Mehlen sorgt die Kokosvariante für einen locker-luftigen Teig – allerdings solltest Du herkömmliches Getreidemehl nicht komplett oder 1:1 durch Kokosmehl ersetzen. Wir empfehlen etwa ⅕ bis ¼ auszutauschen, damit die Kokosnote schön zur Geltung kommt, aber die Konsistenz nicht darunter leidet. 

Pfannkuchen, Brot und Kuchenrezepte mit Kokosmehl

Jetzt geht es ans Backen: Als Zutat in Kuchen, Pancakes oder Muffins fühlt sich das Kokosmehl nämlich pudelwohl! Unser “Bio” verspricht Dir außerdem Frische und hohe Qualität. Und das schmeckst Du, wenn Du Dich mit unserem Kokosmehl an den Rezepten aus unserem Rezeptetool probierst. Da warten zum Beispiel unsere veganen Kokospancakes, Schoko-Kokos-Kekse und Kokosnuss Porridge nur darauf, von Dir verkostet zu werden.

Bio Kokosmehl von KoRo kaufen

Bei den Mehl-Oscars würde das Kokosmehl auf jeden Fall ordentlich “abstauben”. Zum Beispiel in den Kategorien protein- und ballaststoffreich, Bioqualität oder reduzierter Kohlenhydratanteil*. Mit seinem süßlich-nussigen Aroma und der feinen Kokosnote ist es aber auch zum Anbeiß... – äh Backen. Jetzt wartet es nur noch darauf, von Dir online bestellt und aus unserem Lager befreit zu werden. Es ist ein Star, holt es hier raus!

*im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl (72,3 g Kohlenhydrate pro 100 g)

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g

Brennwert (in kj/kcal):1541 / 370

Fett:13 g

davon gesättigte Fettsäuren:13 g

Kohlenhydrate:26 g

davon Zucker:8 g

Ballaststoffe:33 g

Eiweiß:20 g

Salz:0.03 g

Produktnummer:MEHL_011

MHD22.10.2026

HerkunftSri Lanka, Philippinen

Bio HerkunftNicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt1 kg

HerstellerKoRo

EAN/GTIN4260335834350

DatenblattSpezifikation

Öko-Kontrollstelle& Bio-HerkunftBG-BIO-22

SpurenErklärung der Spurenkennzeichnung

LieferungLieferzeit außerhalb Deutschlands

UnternehmenKoRo Handels GmbHHauptstraße 26, 10827 Berlin

LagerungKühl, trocken lagern und vor Wärme schützen

Zutaten100 % Kokosmehl* *aus biologischer Landwirtschaft

KreuzkontaminationKann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten

VerkehrsbezeichnungBio Kokosmehl

EtikettenhinweisZutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

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