Jetzt kaufen:Bio Konjaknudeln in Wasser 1 kg

Konjaknudeln sind auch unter dem Namen Shirataki bekannt, was „weißer Wasserfall“ bedeutet. Das klingt nicht nur ziemlich magisch, sondern ist es auch: Unsere Konjaknudeln machen fettfreien Pasta-Genuss möglich. Nebenbei sind die eingelegten Konjaknudeln eine gute leichte Alternative zu Weizennudeln. Auf 100 g gekochte Shirataki kommen weniger als 0,2 g Kohlenhydrate. Kein Wunder, dass Konjaknudeln in den USA unter dem Namen Miracle Noodles verkauft werden.

Nachhaltig sättigende Pasta 

Soviel vorneweg: Konjak hat nichts mit dem französischen Weinbrand Cognac zu tun. Konjak ist die Knolle eines asiatischen Liliengewächses namens Teufelszunge, aus der das Mehl für unsere Konjaknudeln gewonnen wird. Innerhalb der Konjakwurzel befindet sich Glucomannan, ein extrem quellfähiger Ballaststoff. Vergleicht man die gleichen Mengen an zubereiteten Konjaknudeln und Hartweizennudeln, so haben die Konjaknudeln wesentlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate.

Einfache Zubereitung

Das klingt alles so gut, da muss doch irgendwo ein Haken sein. Fehlanzeige! Auch die Zubereitung der Konjaknudeln ist kinderleicht: Du musst lediglich das Wasser aus dem Beutel gießen und die Spaghetti mit kaltem Wasser abspülen. Die Konjaknudeln müssen nicht mehr gekocht werden, sondern können einfach in Deine Lieblingssoße oder Deine Gemüsepfannen hineingegeben werden. Lasse die Nudeln 1-2 Minuten mitköcheln und voilà: Die Shirataki sind fertig.

Konjaknudeln sind echte Allrounder: Sie schmecken super zu Gemüsepfannen, in asiatischen Sommerrollen oder als Beigabe in Suppen. Auch mit Sojasauce und Tahini angebraten oder zu geschmortem Tofu sind Shirataki der perfekte Match. Wenn Du eher der italienische Pasta Genießer bist, kannst Du die Shirataki auch einfach in Deine liebste Soja-Bolognese einrühren und kurz mitköcheln lassen. Die geschmacksneutralen Konjaknudeln nehmen die Sauce perfekt auf. Da die Spaghetti farblos sind, fällt auf dem Teller der Unterschied nicht einmal optisch auf. Kurzum: eine prima Alternative zu Weizennudeln!

Das Besondere an unseren Konjaknudeln in Wasser

Konjaknudeln sind hierzulande noch eine Rarität. Vielleicht hast Du sie schon mal in kleinen Päckchen im Asiamarkt oder Onlineshops gesehen. Dank uns musst Du Dich nicht mit diesen popelig kleinen Nudelnestern begnügen, sondern bekommst Konjaknudeln gleich in einer Großpackung – natürlich zum Vorteilspreis und in Bio-Qualität. So kannst Du Deine Spaghetti je nach Hunger selbst dosieren. 

 Hinweis: die Nährwerte beziehen sich auf den zubereiteten Zustand 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g

Brennwert (in kj/kcal):25 / 5

Fett:0 g

davon gesättigte Fettsäuren:0 g

Kohlenhydrate:0 g

davon Zucker:0 g

Ballaststoffe:2.7 g

Eiweiß:0 g

Salz:0 g

Produktnummer:SHIRA_002

MHD17.07.2027

HerkunftChina

Bio HerkunftNicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt1 kg

HerstellerKoRo

EAN/GTIN4260654782448

DatenblattSpezifikation

Öko-Kontrollstelle& Bio-HerkunftCN-BIO-119

SpurenErklärung der Spurenkennzeichnung

LieferungLieferzeit außerhalb Deutschlands

UnternehmenKoRo Handels GmbHHauptstraße 26, 10827 Berlin

LagerungNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren

Zutaten95,7 % Wasser, 4 % Konjakmehl*, 0,3 % Zitronensäure**aus biologischer Landwirtschaft

VerkehrsbezeichnungBio Nudelähnliches Erzeugnis aus Konjakmehl in Wasser

EtikettenhinweisZutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

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