Jetzt kaufen:Bio Sojabohnen 2 kg

Hast Du Soja schon für Dich entdeckt oder bist Du ein kompletter Neuling auf dem Gebiet der Fleischersatzprodukte? Soja ist der wohl beliebteste Fleischersatz und das gewiss nicht ohne Grund! Ob Chili sin Carne oder eine vegane Bolognese – mit Soja bist Du auf der richtigen Fährte! Unsere 2 kg-Packung Sojabohnen sorgt für jede Menge Inspiration für neue Gerichte, sodass Fleisch nun easy peasy ersetzt werden kann.

Der Anbau der Sojabohne

Die Sojabohnen stammen außerdem aus kontrolliert biologischem Anbau und eignen sich nicht nur besonders gut für Vegetarier:innen und Veganer:innen – ihr hoher Gehalt an Protein (42 g/100 g) macht sie auch zum guten Nahrungsmittel für alle Sportler:innen unter uns! Protein trägt zu einem Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei. Außerdem wird Eiweiß für das normale Wachstum sowie die Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt.

Wie Sojabohnen zubereitet werden können

Fleisch kann oft ganz einfach durch Soja ersetzt werden. Ob Soja Schnetzel, Soja Bratlinge, Soja Medaillons oder eben Sojabohnen – es gibt wahnsinnig viele Möglichkeiten es zu verwenden. Da wäre zum Beispiel die klassische Lasagne, das Chili con Carne oder sogar Salate – mit Soja-Produkten und viel Gemüse kann sich das ein oder andere Fleischgericht zu einer veganen oder vegetarischen Variante verwandeln. Für Inspiration schau gerne in unserem Rezeptetool vorbei!

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g

Brennwert (in kj/kcal):1530 / 366

Fett:19 g

davon gesättigte Fettsäuren:4 g

Kohlenhydrate:12 g

davon Zucker:2 g

Ballaststoffe:14 g

Eiweiß:42 g

Salz:0 g

Die Sojabohnen mit der dreifachen Menge Wasser über Nacht einweichen lassen. Danach die Sojabohnen in einen Topf mit Wasser geben und ca. 45-60 Minuten kochen

Produktnummer:SOJA_005

MHD31.10.2026

HerkunftÖsterreich

Herkunft (Verarbeitung)Deutschland

Bio HerkunftEU-Landwirtschaft

Inhalt2 kg

HerstellerKoRo

EAN/GTIN4260654786651

DatenblattSpezifikation

Öko-Kontrollstelle& Bio-HerkunftDE-ÖKO-001

SpurenErklärung der Spurenkennzeichnung

LieferungLieferzeit außerhalb Deutschlands

UnternehmenKoRo Handels GmbHHauptstraße 26, 10827 Berlin

LagerungKühl und trocken lagern

Zutaten100 % SOJABOHNEN*. *aus biologischer Landwirtschaft

KreuzkontaminationKann GLUTEN, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten

VerkehrsbezeichnungBio Sojabohnen getrocknet

EtikettenhinweisZutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

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