Jetzt kaufen:Veganer Ei-Ersatz 1 kg

Du hast mal wieder so richtig Lust, was Leckeres zu backen? Doch was soll es nur werden? Nachdem Du ewig durch sämtliche Food-Blogs gescrollt und Dich endlich für ein Rezept entschieden hast, kommt die bittere Erkenntnis: Man braucht ein Ei. Falls Du gerade kein Ei Zuhause hast, nicht extra eine ganze Packung kaufen willst oder bewusst auf tierische Produkte verzichtest, haben wir mit unserem veganen Ei-Ersatz genau das, wonach Du sicher schon lange gesucht hast! 

Backen mit unserem veganen Ei-Ersatz

Mit unserem Ei-Ersatz wird vegan Backen zum Kinderspiel. Noch nie war es so einfach, mal eben auf die Schnelle einen veganen Kuchen zu zaubern. Schluss mit Leinsamen-Eiern, Flohsamenschalen, eingeweichten Chiasamen und Apfelmus. Schon oft haben wir es gelesen: Eine ganze Packung Mandelmus in einem Rezept. Und das nur für die Konsistenz? Lecker ist's, keine Frage – falls Du Dir solche Leckereien aber lieber als süßes Topping aufsparen willst, dann versuch es doch mal mit unserem veganen Ei-Ersatz. Ob für Waffeln, Hefeteig, Muffins, Kekse oder Pancakes – mit unserem Pulver hast Du immer den perfekten Ei-Ersatz zum Backen parat: So simpel, so gut! 

Idealer Ei-Ersatz zum Binden, Panieren und Bestreichen

Dass Eier nicht immer durch Bananen und Leinsamen ersetzt werden können, zeigt sich besonders beim Kochen von warmen Gerichten. Unser veganes Ei-Pulver ist ungesüßt und geschmacksneutral. Durch seine feine Textur eignet es sich zudem ideal zum Binden von Soßen, zum Panieren von Tofu oder als Zutat in (veganen) Frikadellen – überall dort, wo die Konsistenz eine Lockerung durch Ei benötigt. Doch auch in vielen weiteren Gerichten steht der Ei-Ersatz seinen Backkünsten in nichts nach: Ob Kartoffelpuffer, Quiche oder im Auflauf – der vegane Ei-Ersatz beweist sich als wahres Allround-Talent. Einmal probiert, willst Du sicher nicht mehr auf diese praktische Alternative verzichten.

Das Besondere an unserem Ei-Ersatzpulver

Vegan backen war noch nie so einfach: Mit unserem Pulver musst Du nie wieder Ei-Ersatz selber machen. Um die Menge von einem Ei zu erhalten, nimmst Du einfach 10 g des Pulvers und mischt es mit 40 ml warmen Wasser. Doch damit noch nicht genug: Mit satten 6,1 g Ballaststoffen pro 100 g gilt der Ei-Ersatz als gute Ballaststoffquelle. Und wenn Du jetzt nicht schon völlig begeistert bist: Unser Ei-Ersatz ist nicht nur wahnsinnig vielseitig, sondern auch zu 100 % gluten- und lactosefrei Also, worauf wartest Du? Kaufe jetzt unseren veganen Ei-Ersatz und mach Dich bereit für die nächste Backsession!

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g

Brennwert (in kj/kcal):2005 / 480

Fett:25 g

davon gesättigte Fettsäuren:25 g

Kohlenhydrate:58 g

davon Zucker:0 g

Ballaststoffe:6.1 g

Eiweiß:2 g

Salz:0.5 g

2 TL (10 g) mit 40 ml Wasser schaumig rühren und in die Speise zum Verdicken geben. 4 Eier entsprechen 3 Portionen Ei-Ersatz

Produktnummer:VEGEI_001

MHD24.09.2026

Herkunft (Verarbeitung)Deutschland

Inhalt1 kg

HerstellerKoRo

EAN/GTIN4260654786217

DatenblattSpezifikation

SpurenErklärung der Spurenkennzeichnung

LieferungLieferzeit außerhalb Deutschlands

UnternehmenKoRo Handels GmbHHauptstraße 26, 10827 Berlin

LagerungKühl und trocken lagern

Zutaten63 % Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein

VerkehrsbezeichnungStärke-Creme-Pulver (emulgierend)

EtikettenhinweisZutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

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